Mecanismul prin care hipermarketurile cresc preturile
Producatorii de carne atrag atentia ca nivelul preturilor la alimente in acest an a ramas acelasi ca in 2014, in conditiile in care toate produsele au inregistrat ieftiniri importante. Principala cauza, sustin acestia, este politica retelelor comerciale, care tind sa-si maximizeze profiturile in detrimentul consumatorilor.
Potrivit Institutului National de Statistica, in luna martie 2015, fata de luna martie 2014, indicele pretului de consum la produsele alimentare a fost acelasi, ne spune Ilie Van, presedintele Uniunii Nationale a Crescatorilor de Pasari din Romania (UNCPR).
„Sunt insa produse alimentare, cum este oul, care primavara are pretul scazut, sau cum este carnea de pasare sau de porc care, din cauza embargoului cu Rusia, conjunctural, a avut pretul mai mic. In mod normal, aceasta scadere de preturi la poarta fermierilor ar fi trebuit sa se reflecte in pretul de la galantar, lucru care nu s-a intamplat. Pretul se formeaza la cerere-oferta, daca si consumatorii sunt dispusi sa plateasca pretul pe care il gasesc in galantar, comerciantul poate sa creasca pretul pana la nivelul la care se opreste consumatorul sa cumpere. Din pacate, legea nu prevede cat trebuie sa fie adaosul comercial la produse. Probabil ca ar trebui sa se faca mai mult pe partea de legislatie fiscala. Daca el poate sa puna 200% adaos comercial, atata pune, fara nicio problema. Recent, in Cehia s-a reglementat prin lege ca anumite produse de baza, carne, lapte, oua, paine, sa aiba adaos comercial limitat la 30%”, a declarat Ilie Van, pentru …
