Dobrete Adelina a participat la concursul nostru cu o reteta de oua vieneze.
Ingrediente
– o jumatate de kg de carne tocata de preferat putin mai grasa + un ou crud- ceapa taiata fin, sare, piper, oregano
– 6 oua fierte tari- ulei pt prajit
Mod de preparare
Carnea se amesteca pana cand se face ca cea de chiftelute . Se ia oul fiert si se inveleste in aceasta carne. Se pune la prajit in ulei incins pana se rumeenesc bine pe toate partile. Se invart mereu ca altfel se ard. Se orneaza cu …
