Ingrediente
500g carne tocata(piept de pui si pulpa de vitel), un cartof mediu, 2 catei de usturoi, 2 oua, sare
Tehnica prepararii
Carnea se amesteca cu cartoful dat pe razatoare, usturoiul pisat, ouale, sare si patrunjelul tocat. Se formeaza parjoalele cu mana umeda si se tavalesc in ulei …
