PERICOLUL major din sticlele de ulei pe care le cumparati de la hipermarket

La mijlocul secolului XX, americanii erau ingrijorati de rata crescuta a bolilor de inima si au cerut cetatenilor sa renunte la grasimile saturate. Dr. Catherine Shanahan, nutritionist si medic de familie spune ca sfaturile de atunci au fost o mare greseala.
,,Restaurantele si alte localuri au apelat la uleiurile vegetale datorita costului redus si a disponibilitatii. Uleiul de masline, de exemplu, este de 10 pana la 50 de ori mai scump decat uleiul vegetal,”” spune Shanahan.
De asemenea, ea sustine ca oamenii ar trebui sa-l inlocuiasca cu ulei de masline, cocos, avocado sau ulei de alune.?
Uleiurile vegetale sunt sub diferite forme: ulei de rapita, de palmier, de porumb, de soia, …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *