Peste la cuptor cu vin alb

Se curata pestele si pe dianfara si pe dinauntru si se lasa sa se odihneasca 20 de minute.
Se asaza apoi intr-o tava si se pune ceapa taia fideluta, usturoiul, vinul alb, uleiul, foile de dafin, piperul, bulionul si putina sare.
Se unge bine pestele cu ulei si se da la cuptor pentru cca 90 minute.
Se unge din cand in cand cu sosul din tava.
Pofta buna!
Ingredientele si cantitatile le gasesti …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *