Fruct originar din Asia, răsp?ndit apoi ?n sudul Africii, Argentina, America şi Israel, pome lo poate fi procurat acum cu uşurinţă din orice piaţă. Există mai multe varietăţi de pomelo, ?n funcţie de culoare şi dee pulpa. Un bun pomelo are o coajă bine ?ntinsă, strălucitoare şi este greu c?nd este luat ?n m?nă. El poate fi păstrat la rece timp de c?teva zile şi este apreciat pentru calităţile sale gustative şi nutriţionale.
Este bogat ?n vitamina C (o jumătate de fruct conţin?nd 2/3 din raţia zilnică de vitamina C recomandată). ?n plus, vitamina C răm?ne stabilă chiar şi după mai multe săptăm?ni de la recoltare. Această vitamină ajută la funcţionarea normală a sistemului imunitar şi are un puternic efect antioxidant, particip?nd la distrugerea radicalilor liberi. Ea ameliorează buna funcţionare a calciului alimentar de către organism. Intervenind ?n formarea colagenului, are o importanţă hotăr?toare ?n dezvoltarea sistemului osos şi a ligamentelor. De fapt, colagenul participă la refacerea structurilor lezate, intervenind ?n stările inflamatorii şi ?n vindecarea rănilor. Este influenţată astfel consolidarea rezistenţei oaselor şi a dentiţiei.
Alături de vitamina C, pomelo conţine şi vitamina P, vitaminele B3, B5, biotină, acid folic, provitamina A, calciu, magneziu, potasiu şi alte minerale. Pentru a păstra bogăţia de vitamine sucul de pomelo trebuie consumat imediat după preparare si este bine să fie servit dimineaţa, la micul dejun. Acest suc are multiple proprietăţi, printre care se remarcă: ? stimulator de excepţie al sistemului imunitar; ? are un puternic efect antioxidant, particip?nd la distrugerea radicalilor liberi; ? stimulator al secreţilor digestive; ? tonic, antiseptic; ? diuretic, un bun curăţitor de toxine pentru organism; ? scade colesterolul; ? are proprietăţi alcalinizante care contrabalansează efectul acidifiant al unor alimente cum ar fi carnea, peştele, făinoasele; ? ajută absorbţia fierului la nivelul intestinului; ? are acţiune de activare a acidului folic; ? participă la sinteza hormonilor glandelor suprarenale; ? detoxifică ficatul; ? este un excelent tonic al capilarelor; ? deoarece 100 g de pomelo are doar 42 calorii, este un fruct ideal ?n regimuirle hipocalorice.
?n concluzie, sucul de pomelo creşte rezistenţa organismului, fiind de mare ajutor at?t pentru ?ntărirea sănătăţii, c?t şi pentru rec?ştigarea ei, grăbind vindecarea ?n infecţii virale si bacteriene, ?n cazul bolnavilor de artrită c?nd durerile au fost ameliorate, ?ncetinirea procesului de arteroscleroză prin reducerea colesterolului, vindecarea rănilor şi escarelor, hiperfuncţii tiroidiene, retinopatie diabetică, atunci c?nd au fost reduse manifestările hemoragice, glaucom, pentru a evita s?ngerarea capilarelor din ochi, diabet zaharat, pentru ?mbunătăţirea metabolismului zahărului şi al grăsimilor, reducerea riscului apariţiei cataractei şi fr?narea procesului de ?mbătr?nire pentru persoanele ?n v?rstă, creşterea rezistenţei organismului, ?ntărirea oaselor, reducerea deteriorării smalţului dentar şi prevenirea apariţiei cariilor dentare la copii, reducerea stresului şi oboselii.
