Rasfat de weekend: Tarte cu mere, whiskey si miere de albine

Tartele cu mere, whiskey si miere de albine sunt delicioase, perfecte pentru timpul liber petrecut alaturi de persoana iubita sau cel mai bun prieten. Dupa reteta sugerata de abeautifulmess.com, tartele se pregatesc usor, cu ingrediente la indemana.
Ingrediente pentru blat
130 g de faina
o lingura cu zahar alb
un varf de cutit cu sare
5.5 linguri cu unt rece
3 linguri cu apa rece
Ingrediente pentru umplutura
doua mere dulci
doua linguri cu zahar brun
? lingurite cu whiskey
Ingrediente pentru topping
doua mere dulci
50 ml de miere de albine
trei linguri cu apa
1/8 lingurite cu whiskey
Mod de pregatire
Deschideti galeria foto de mai sus pentru a vedea etapele de pregatire a tartelor.
Intr-un blender, se amesteca faina, zaharul si sarea. Apoi, se taie untul rece in cuburi si se adauga in blender, dupa care se amesteca pana cand se incorporeaza bine.
Se adauga trei linguri cu apa rece, amestecand la viteza mica, pana cand se formeaza o minge de aluat. Apoi, se inveleste altuatul in folie de plastic si se da la frigider pentru cel putin o ora sau chiar peste noapte.
Dupa aceea, se ung formele de tarta cu ulei si sau se pregatesc cu spray de gatit, astfel incat sa nu se lipeasca aluatul.
Se taie aluatul in patru parti egale, dupa care se intinde fiecare parte, astfel incat sa acopere forma de tarta. Aluatul se preseaza usor in forma. Excesul se indeparteaza cu ajutorul unui sucitor presat deasupra formei.
Pentru umplutura, se curata doua mere de coaja si se taie …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *