Reteta de rites este traditionala din zona Maramures si este foarte gustoasa si usor de preparat.
Ingrediente:
? 500 g faina alba
? 200 g zahar
? 1 lingurita de sare
? 1 lingurita de bicarbonat
? 100 g ulei
Citeste si: Reteta indiana: chiftele de pui in sos picant
Mod de preparare:
Vizualizati galeria foto de mai sus pentru a vedea etapele de pregatire ale retetei.
Intr-un bol se pune faina, sarea, bicarbonatul si apa si se framanta pana se obtine un aluat gros. Aluatul obtinut se imparte in 4 bucati egale, care se intind sub forma unei placinte, iar peste fiecare foaie se adauga zahar si ulei.
Fiecare bucata de aluat se ruleaza, apoi se impatureste in forma de melc si pe urma se intinde cu sucitorul. Se prajesc in ulei incins pana ce capata o culoare aurie.
Citeste si: Reteta traditionala din Maramures: Piroste
Traditii culinare:
Reteta de rites a fost …
