Un desert delicios, extrem de usor de preparat. VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.
Ingrediente:100 g faina alba2 oua135 ml lapte30 g smantana2 mere medii30 g unt100 g sirop de caramelsarescortisoaraMod de preparare:Intr-un castron se bat ouale cu un varf de sare. Se adauga faina si laptele si se omogenizeaza, pana devine un aluat subtire si cremos. Se da la rece 10-15 minute.Intre timp, merele se curata, se scot cotoarele si se taie felii subtiri. Intr-o tigaie incinsa se topesc 20 g de unt. Se pun merele, se stropesc cu un praf de scortisoara si se calesc 4-5 minute, pana devin usor aurii.Separat, intr-o tigaie incinsa se pune cate putin din restul de unt si se intinde pe fundul tigaii. Se toarna un polonic din aluat, se intinde uniform si se …
