O reteta ingenioasa, recomandata de sfatulparintilor.ro. VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.?
Ingrediente:300 gr spanac200 ml lapteusturoi dupa gust1 aluat foietaj1 ou ptr uns2-3 linguri fainaMod de preparare:Intindem foaia de foietaj, decupam cu ajutorul unor forme sau cu doua pahare diferite ca marime un cerc pentru fundul cosuletului cu paharul mare si marginile cu unul mai mic.
Ungem cu ou batut si le dam la cuptor pana se rumenesc.
Punem la fiert laptele cu spanacul scurs foarte bine de apa. Cand clocoteste, facem un rantas din faina si apa rece si amestecam bine sa nu faca cocoloase. Adaugam praf de usturoi, sare si piper dupa gust , mai dam intr-un clocot si apoi dupa ce s-a ingrosat piureul il dam deoparte sa se racoreasca putin.
Cu ajutorul unui sprit umplem cosuletele cu piureul de spanac si decoram cu patrunjel verde.
??MONEY.ro – stirea de business a …
