Painea cu usturoi este un deliciu. Aceasta reteta, despre care se crede ca s-a „nascut” in Toscana, este astazi raspandita in toata lumea. Aperitiv sau gustare, painea cu usturoi este foarte usor de pregatit si acasa.
Citeste si: Reteta zilei: Sos Aioli
INGREDIENTE:
o jumatate de cana de unt inmuiat sau margarina
sase catei mari de usturoi
o lingura de patrunjel tocat foarte fin
paine feliata
MOD DE PREPARARE:
Pune toate ingredientele intr-un castron si amesteca pana obtii o pasta omogena. Intinde pasta pe feliile de paine. Daca-ti place un gust mai intens, poti unge ambele fete ale feliilor. Inveleste-le in folie de aluminiu si pune-le in cuptorul preincalzit la 220 de grade timp de aproximativ 25 de minute.
Citeste si: Reteta zilei: Rosii crocante la cuptor
Le poti servi fierbinti, iar daca le lasi sa se raceasca sunt niste delicioase crutoane.
Pofta …
