Pieptul de pui Marsala este excelent pentru mesele de pranz sau de cina petrecute cu familia. Pregatit dupa reteta propusa de allrecipes.com, preparatul este gata in mai putin de o ora.
Ingrediente
30 g de faina
o jumatate de lingurita cu sare
un sfert de lingurita cu piper negru
o jumatate de lingurita cu oregano
patru bucati de piept de pui, curatate de piele si dezosate
patru linguri cu unt
patru linguri cu ulei de masline
200 g de ciuperci taiate in felii
150 ml de vin Marsala (sau vinul preferat)
Mod de pregatire
Intr-un bol se amesteca faina, sarea, piperul si oregano.
Se acopera bucatile de carne cu compozitia de faina.
Intr-o cratita, se topeste untul in ulei, la temperatura medie.
Se …
