RETETA ZILEI: Pulpa de iepure la gratar cu ciuperci sote

spot_img

Știri din aceeași categorie

DISTRIBUIE!

Mod de preparare Pulpa de iepure la gratar cu ciuperci soté
Iepurele este crescut de noi, pus la saramura si fum, este o specialitate care ne place foarte mult (se poate servi si ca pastrama, dar si la gratar)
Am avut un iepure afumat (facut de noi in casa) si ma intrebam ce sa fac, am gasit ….
Din iepure am folosit doar pulpele (a fost afumat si cu cimbru).
Ciupercile le clatim si le punem intr-o sita, pentru a se scurge apa din ele.
Ceapa curatata o taiem pestisor si o punem intr-o tigaie, impreuna cu untul. Cand incepe sa devina aurie, adaugam ciupercile, …

spot_imgspot_img