Daca nu gasiti ciuperci salbatice, le puteti inlocui cu Champignon feliate sau Portobello. VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.
Ingrediente:1 lingura ulei de masline1 cub de unt4 cepe frantuzesti, taiate fin500g ciuperci salbatice, taiate in jumatate daca sunt prea mari200g cresonMod de preparare:Se incing uleiul si untul intr-o tigaie mare si se adauga ceapa. Se caleste timp de 3 minute, pana incepe sa prinda culoare, apoi se adauga ciupercile si se calesc timp de 4 minute, pana cand incep sa se inmoaie.Se intorc si se mai lasa 4 minute, pana devin aurii si fragede. Se iau de pe foc, se adauga cresonul si se amesteca.V.N.: 73 kcal, 4g proteine, 3g carbohidrati, 5g grasimi, 1g grasimi saturate, 2g fibre, 1g zahar, 0,19g sare
Reteta care a aparut publicata in revista Good Food.
VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.
??MONEY.ro – stirea de business a …
