Tortul mojito inghetat, cu blat de covrigei („pretzels”) si crema de branza, frisca, rom si lime, este un desert excelent pentru sezonul cald. Chiar daca se lasa la congelator pentru opt ore, pregatit dupa reteta sugerata de popsugar.com, tortul merita asteptarea.
Ingrediente
120 g de unt sarat
600 g de pretzels, zdrobiti
Citeste si:?Reteta vegetariana de vara: Salata pentru detoxifiere
200 g si sase linguri cu zahar granulat
240 g de branza cremoasa
coaja rasa de la trei lime
100 ml de suc de lime
doua linguri cu rom alb
Citeste si:?Reteta: SMOOTHIE delicios cu capsuni
trei linguri cu menta zdrobita
400 ml de frisca
Mod de pregatire
Intr-o cratita de marime medie, se topeste untul, la temperatura scazuta. Se adauga pretzels si doua linguri cu zahar. Se lasa in cratita pana cand se prajesc putin, pentru aproximativ trei minute. Se transfera intr-un bol.
Dupa ce se raceste suficient de bine, se preseaza compozitia pe fundul si peretii unui vas cu pereti mici, de aproximativ 20 de cm. Se da la congelator pentru 30 de minute.
Intre timp, …
