RETETE DE POST
Ingrediente
4 catei de usturoi? legatura rozmarin proaspatulei de masline? lingurita fulgi uscati de ardei iute800 g boabe de fasole alba (de la conserva)? legatura patrunjel verdeotet din vin rosu1 lamaiesarepiper
Mod de preparare
Cureti si tai fin usturoiul, apoi alegi si toci frunzele de rozmarin. Incingi un strop de ulei intr-o tigaie, la foc mediu, apoi sotezi usturoiul, rozmarinul si fulgii de ardei iute, pana cand vezi ca usturoiul capata o culoare aurie. Dai deoparte cateva linguri de rozmarin uscat, pe care il folosesti la servire.
Adaugi boabele de fasole din conserva, cu tot cu lichidul lor, apoi lasi pe foc 5 minute, ca sa scada lichidul din tigaie, pana cand vezi ca s-a ingrosat compozitia. Intre timp, toci patrunjelul.
Torni un strop de otet peste …
