Ministrul Agriculturii, Petre Daea, prezent in orasul aradean Chisineu-Cris pentru a se intalni cu fermieri din zona si pentru a inaugura un nou centrul local APIA, a declarat ca sustine ideea stabilirii unei zile nationale a gastronomiei.
„Sigur ar ajuta agricultura si promovarea produselor romanesti. Trebuie sa ne promovam pe noi, pe romanii nostri, tara noastra”, a spus ministrul, potrivit News.ro.?
Daea nu si-a exprimat opinia cu privire la ziua propusa de deputat, respectiv 11 septembrie.
Deputatul PSD Mihai Mohaci a anuntat, printr-un comunicat de presa, ca a depus un proiect de lege care prevede ca ziua de 11 septembrie sa fie declarata Ziua nationala a gastronomiei si vinului romanesc. Deputatul a precizat ca a ales ziua tinand cont de faptul ca in 11 septembrie este celebrat Sfantul Cuvios Eufrosin Bucatarul, un sfant provenit dintre calugarii care slujeau la bucatarie.
„O componenta importanta a traditiei romanesti este arta culinara specifica poporului nostru ca intreg, ca natiune si, in special, arta culinara specifica zonelor geografice, cu influente istorice de la cei ce au trecut sau au poposit pe teritoriul tarii si care si-au pus amprenta pe bucataria romaneasca: influenta otomana, greaca, araba, armeneasca si bizantina. Si arealul viticol este demn de a fi facut cunoscut, cu atat mai mult cu cat traditia vinificatiei …
