SALATA DE BOEUF, ingrediente:
400 grame carne de vita300 grame mazare fiarta12 cartofi3 morcovio albiturao telina micacastraveti murati si gogosari in otetsarepipero lingura de mustarmaioneza dupa gust.
Citeste si?DESERT FESTIV: Braduti de Craciun, cea mai simpla reteta
SALATA DE BOEUF, mod de preparare:
1. Cartofii se pun intr-un vas la fiert, intregi, in timp ce morcovul, albitura, telina si carnea se taie bucati si se adauga ulterior. Se toarna apa pana la jumatatea vasului, urmand sa se mai completeze pe parcursul fierberii.
2. Cand legumele si carnea au fiert se scot si se lasa la racit.
3. Se taie marunt si se amesteca in castron cu mazarea, maioneza, mustarul, sarea, cimbrul si piperul, dupa …
