Saorma de casa. 6 retete delicioase pe care le poti prepara acasa – VIDEO

Saorma de casa. Saorma (scrisa si shaorma, fara a fi insa o forma corecta), provine de la un preparat traditional arabesc shawarma.
Saorma este un fel de mancare preparat din felii subtiri, prajite, de carne (oaie, pui, curcan, vita), peste care se pun legume proaspete, muraturi si un sos special. Compozitia se inveleste intr-un rulou de lipie.

Saorma a devenit un preparat popular in Romania, iar in 2016 era sortimentul culinar cel mai cautat in timpul noptii.

Reteta de la aliceb77:

Ingrediente Saorma de casa
1 pachet de lipii, un piept de pui, maioneza, 3 castraveti murati, o varza mica alba, 1/2 kg cartofi prajiti, sare, 2-3 catei de usturoi, cateva linguri de smantana.
Mod de preparare Saorma de casa
Fiecare lipie se intinde, se unge cu un strat foarte subtire de maioneza si se pun pe rand cartofii, varza, carnea, usturoiul, castravetii murati (toate in cantitati mici).
Se ruleaza fiecare lipie umpluta si se inchide la ambele capete; cand sunt gata toate de umplut , se dau la cuptorul cu microunde 2-3 minute.Pofta buna!

Reteta de la gaby_gabytza

Ingrediente Saorma de casa

lipii3 cartofi200 g pulpa porc2 rosii4 castraveciori in otetgogosari in otet1 legatura ceapa verde1 varza micuta1 capatana usturoi100 g maioneza100 g smantanasarepiperboia de ardei iute
Mod de preparare Saorma de casaCarnea de porc o spalam bine, o stergem si o condimentam cu sare, piper, boia de ardei iute. O prajim in putin ulei pe ambele parti pana se rumeneste frumos.Cartofii ii curatam, ii spalam bine si dupa ce ii taiem …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *