Pestele este un aliment cu multiple calitati dietetice, usor de digerat si foarte nutritiv datorita continutului sau bogat in proteine, vitamine (A,D,E, B12) si minerale (fosfor, iod, potasiu). Grasimea din peste nu este periculoasa, fiind bogata in acizi grasi nesaturati, dar si acizi grasi esentiali (omega 3 si omega 6). Pentru ca in weekend e dezlegare la peste, RTV.net v-a pregatit o reteta de somon cu orez.
Ingrediente:
1 kg file de somon
100 ml de ulei de masline
2 linguri de suc de lamaie
2 cepe
150 g de orez
piper negru macinat si sare dupa gust
1 lingurita de boia iute
marar tocat
VEZI MODUL DE PREPARARE PE …
