Spaghetele se pot gati intr-o multime de feluri, mergand pe retete italienesti, in mod special, dar lista este infinita pana la urma.
Pentru astazi iti recomandam sa incerci o reteta mai a”altfel”, in care sa folosesti carnati de casa pe care sa ii combini cu porumb. Poate nu ti se pare combinatia ideala, dar dupa ce gusti, sigur vei sa mai faci reteta din nou.
?Ce ai nevoie pentru a prepara spaghetele? (Pentru 4 persoane)
?1 cutie spaghete de 400 grame
?150 grame de carnati de casa
?1 conserva porumb
?4 catei de usturoi
?1 suc de rosii de casa, la un 1itru
?1 morcov
?2 cepe
?2 oua
?Sare
?Boia dulce
?3 linguri bulion (pasta de rosii)
?Busuioc
?Patrunjel pentru ornat
?Ulei de masline
?Cum se prepara?
?Pui spaghetele la fiert, iar intre timp incepi sa tai ingredientele. Carnatii ii vei taia marunt, morcoviul in fasii subtiri, ceapa marunt, iar usturoiul macinat.
?Intr-o tigaie calesti ceapa, dupa care pui carnatii, porumbul, iar apoi morcovii, pentru ca cei din urma sa ramana mai crocanti. Condimentezi ingredientele din tigaie cu sare, piper si boia dulce (la alegere poti pune si picanta), iar spre sfarsit cand s-au facut, pui si usturoiul si cele 3 linguri de bulion. Presari putin busuioc si amesteci toata compozitia la foc mic, pana cand toate ingredientele s-au gatit si incepe sa se simta si …
