De ce ai nevoie ca sa faci spaghete cu legume:
250 g spaghete1/2 dovlecel, taiat cuburi medii1/2 vanata, taiata cuburi medii1 ardei gras galben, taiat bucati medii1 ceapa rosie, taiata julien2 catei de usturoi, tocati1 cana rosii cherry, taiate jumatati1/2 capatana de broccoli, rupta in buchetele3 1/2 cani supa de legume1 lingurita amestec de ierburi aromate (cimbru, busuioc, rozmarin, oregano)sarepiper negruparmezan ras, pentru servit (optional)
Citeste si?Briose din legume
Cum prepari spaghete cu legume:
Pui toate ingredientele, cu exceptia buchetelelor de broccoli, intr-o oala, torni supa de legume si asezonezi cu sare, piper si ierburi aromate.
Fierbi 10-12 minute, pana se inmoaie spaghetele. In ultimele 5-7 minute adaugi si buchetelele de broccoli. Servesti, daca vrei, cu parmezan ras.
Afla cum se prepara supa de castraveti pe …
