Supa crema de telina

Ingrediente pentru supa crema de telina
3-4 bucati de telina2 cepe medii2 cartofi taiati cubulete1 pahar laptesare, dupa gust50 g unt1 praf boia dulce
Incearca si?Supa de spanac cu strudel cu legume
Modul de preparare:
Cureti telina si ceapa, le tai si le pui la fiert intr-o oala cu 2 litri de apa, 30 de minute. Adaugi cartofii si, dupa ce s-au inmuiat, treci printr-o sita legumele, pastrand o cana din apa in care au fiert.
Pui telina, cartofii si ceapa din nou la fiert, adaugi zeama ramasa si laptele incalzit in prealabil. Potrivesti gustul cu sare si mai lasi pe foc sa mai dea cateva clocote. La final, adaugi untul, amesteci si presari boiaua. Servesti supa calda sau rece.
Afla cum se prepara salata lyoneza pe …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *