Tarta cu broccoli si ciuperci

Ingrediente
1 aluat congelat
1 lingura unt
350 g broccoli
ceapa verde tocata, dupa gust
150 g ciuperci la borcan
1 catel de usturoi, pisat
100 g branza cheddar sau cascaval
230 ml lapte
3 oua
Mod de preparare
Incalzesti cuptorul la 218 ?C. Decongelezi aluatul, apoi il intinzi intr-o tava de tarta. Impingi marginile spre interior. Dai la cuptor 9-11 minute sau pana capata o culoare aurie. Intr-o tigaie, calesti in putin unt, buchetelele de broccoli, ceapa, ciupercile scurse si feliate si usturoiul, 5-7 minute, amestecand continuu.
Presari branza rasa peste aluat. Torni uniform amestecul cu broccoli. Intr-un bol, bati ouale cu laptele. Torni peste broccoli. Dai la cuptor 15 minute. Acoperi marginile cu folie de aluminiu, pentru a nu se rumeni foarte tare. Reduci temperatura cuptorului la 176 ?C. Mai lasi in cuptor inca aproximativ 30 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea. Servesti dupa ce s-a racit putin.
Sursa: …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *