Ingrediente
1 aluat congelat de patiserie500 g cirese proaspete3 linguri amidon100 g zahar tos100 g nucazahar pudra, pentru decorfrisca, optional
Mod de preparare
Lasi aluatul sa se decongeleze. Il intinzi intr-o foaie de aproximativ 3mm grosime. Asezi intr-o forma speciala de tarta, impingand marginile in interior. Intepi cu o furculita, din loc in loc. Dai la cuptorul incins in prealabil la temperatura medie, pentru aproximativ 15-20 de minute sau pana ce capata o culoare aurie.
Speli bine ciresele si le scoti samburii. Amesteci cu zaharul, amidonul si nuca maruntita. Pui umplutura peste aluat, in tava. Dai la cuptor pentru inca 30-40 de minute, la temperatura medie. Servesti cu zahar pudra si frisca, daca vrei.
Cum se face sucul de cirese si …
