Ziua Recunostintei 2012, intre mituri si adevaruri
Ingredientele-cheie pentru meniul Zilei Recunostintei sunt carnea de curcan si sosul de merisor.
Aproximativ 254 de milioane de curcani au fost crescuti pentru a fi sacrificati in Statele Unite in 2012, in crestere cu 2% fata de totalul din 2011, potrivit Serviciului de Statistica din cadrul Departamentului National pentru Agricultura din Statele Unite. In 2011, valoarea comerciala a acestor pasari a fost de peste 5 miliarde de dolari.
Circa 46 de milioane de curcani au ajuns in cele din urma pe mesele americanilor, cu prilejul acestei sarbatori, in 2011, reprezentand 334 de milioane de kilograme de carne, potrivit …
