Ingrediente
1,5 kg cotlet de porc fara os
8-10 felii bacon
2 morcovi
500 g cartofi mici
200 ml apa
oregano
cimbru
sare
piper
ulei de masline
Mod de preparare
Portionezi cotletul in bucati de 8-10 cm, pe care le ungi cu ulei, le condimentezi cu sare si piper si le invelesti pe fiecare in felii de bacon (1-2, in functie de grosimea cotletului). Torni apa si acoperi tava cu o folie de aluminiu. Dai la cuptor, 40-45 de minute.
Intre timp, cureti morcovii si cartofii si ii pui la fiert sau la aburi, dupa preferinta. Dupa ce au trecut cele 45 de minute, dai folia deoparte, pui morcovii si cartofii si ii stropesti cu sos. Adaugi oregano si cimbru si mai lasi la cuptor inca 30-35 de minute.
Descopera cea mai buna reteta de piept de pui cu …
