Vara aduce cu ea si un fruct delicios de sezon, pepenele. Daca nu stiai pana acum, pepenele nu este doar un fruct dulce pe care il poti servi in diferite feluri pentru desert ci este un fruct care are foarte multe beneficii pentru organismul noastru.
Conform unui studiu efectuat de Journal of Agricultural Food and Chemistry, daca bem suc de pepene chiar inainte exercitiile fizice, combatem mai usor febra musculara datorita aminoacizilor, pe nume citruline. Organismul nostru transforma aceste citruline in L-arginina, un aminoacid esential ce ajuta la flexibilitatea vaselor de sange si imbunatateste circulatia.
Daca nici acest aspect nu te-a convins sa consumi mai mult pepene rosu, afla ca este sarac in calorii si bogat in vitamine si minerale. Cu toate ca pepenele este in proportie de 90% din apa, restul de 10% (aproximativ 300 de ml), este bogat in vitaminele A si C si contine cam o treime din doza zilnica recomandata.
Conform psihologului Arturo Figueroa, femeile care au luat suplimente din extract de pepene rosu timp de 6 saptamani, au observat imbunatatiri in ceea ce priveste sistemul cardiovascular.
Combate cancerul deoarece este o sursa bogata in licopen, un antioxidant …
