Bautura de sarbatori: Horchata

Știri din aceeași categorie

DISTRIBUIE!

Horchata este o bautura dulce, populara in Spania si America Latina, excelenta pentru sarbatori. Se pregateste usor, cu sapte ingrediente la indemana, scrie popsugar.com.
Ingrediente
260 g de orez cu bob lung
doua linguri cu migdale, maruntite
1,4 l de apa
130 ml de lapte
doua lingurite cu esenta de vanilie
doua lingurite cu scortisoara
150 g si doua linguri cu zahar alb
Mod de pregatire
In bolul unui blender, se pun orezul, migdalele si apa. Se amesteca pana cand boabele de orez incep sa se zdrobeasca, timp de aproximativ un minut.
Apoi, se pune compozitia intr-un vas mare, in care se lasa, la temperatura camerei, timp de aproximativ patru ore.
Dupa aceea, se strecoara lichidul, iar orezul se arunca.
In sucul strecurat, se adauga?laptele, esenta de vanilie, scortisoara si zaharul.
Se da la frigider si se amesteca, inainte de servire.
Marginile paharelor se acopera cu zahar vanilat sau zahar …

spot_img