Ardeii umpluti sunt un preparat perfect pentru sezonul rece. Orice bucatareasa stie sa gateasca un astfel de preparat, dar publicatia Taste of Home vine cu o reteta inedita, care te va surprinde.
Ingrediente
patru ardei grasi rosii
o cana cu fasole neagra neagra
o cana cu cascacal ras
3 lingurite de sos de rosii
o ceapa taiata marunt
50g?porumb fiert
1/3 cana de orez?
o lingurita de boia dulce/picanta
o lingurita de chimen?
smantana pentru decor
Mod de preparare
1. Curata ardeii de seminte, spala-i si lasa-i la uscat.
2. Intr-un bol amesteca fasolea, cascavalul, ceapa, orezul, praful de boia si chimenul.
3. Umple ardeii cu mixul obtinut,?apoi pune-i la fiert intr-o oala cu capac.
4. Adauga treptat apa si lasa-i sa fiarba cel putin o ora.
5. Se servesc calzi, asezonati cu …
