RETETE CASTRAVETI MURATI:
Ingrediente
1 kg castraveti
cateva crengute de marar
cativa catei de usturoi
2-3 linguri de sare
1 litru apa minerala
Mod de preparare
Spala castravetii si taie-le capetele. In 2-3 borcane pune cate putin marar si usturoi taiat marunt. Baga apoi castravetii in ei. Acopera-i cu alte crengute de marar.
Dizolva sarea in apa minerala si imparte-o in mod egal intre borcane. Baga borcanele in frigider. Dupa 24 de ore vei avea pe masa castraveti murati.
Poti sa incerci aceasta reteta de castraveti murati in saramura
Ce iti trebuie?
4 kg de castraveti
3 morcovi mari
20 catei de usturoi
3-4 bete de marar
4 bucati de hrean
1 pachet de piper negru boabe
6-7 tije de telina
1 pachet de boabe de mustar
10 frunze de dafin
5 litri de apa
5 linguri de sare
Cum se prepara?
?
Se aleg borcanele in functie de dimensiunile preferate ( fie de dimensiuni mici, fie 2-3 de dimensiuni mai mari). In fiecare borcan se pun cate 1-2 bete de marar, 3 catei de usturoi, morcov feliat, jumatate de radacina de hrean, cateva boabe de piper, 2 frunze de dafin si boabe de mustar.
Mai apoi, castravetii se aranjeaza bine in borcane, astfel incat sa nu ramana locuri goale intre ei. Apa se fierbe cu sarea si se toarna peste castravetii din borcane. …
RETETE CASTRAVETI MURATI. Ingredientul bunicii care ii va face fericiti si pe cei mai mofturosi din casa. Costa 2 lei
