Un consum moderat si regulat de bere poate reduce riscul aparitiei diabetului, arata un studiu realizat de catre cercetatorii spanioli de la Universitatea din Barcelona.
Potrivit studiului, un consum moderat de bere combinat cu o dieta mediteraneana bazata pe alimente cum ar fi pestele, fructele, legumele si uleiul de masline, poate avea efecte pozitive in prevenirea si combaterea diabetului. Acest efect este datorat aportului ridicat de vitamine, acid folic, fier si calciu care se regaseste in bere.
Citeste si Care sunt cele mai frecvente complicatii ale diabetului si cum pot fi prevenite
„Acest studiu scoate la iveala un beneficiu al berii pe care nu trebuie sa il ignoram, datorat macro si micronutrientilor din bere, ca si nivelului mare de antioxidanti. Ceea ce nu trebuie sa uitam insa este faptul ca efectul benefic al berii, se face simtit exclusiv in cazul in care este consumata in cantitati moderate”, afirma Dr. Corina-Aurelia Zugravu, presedintele Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie.
Studiul a fost realizat pe un esantion de 1.249 de barbati si femei, de peste 57 de ani. In urma lui a reiesit ca cei care beau regulat o cantitate moderata de bere prezinta un risc mai mic de a se imbolnavi …
